Café Chocoavelã - Exploria Cafés Especiais

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Café Chocoavelã

Name: Café Especial Reserva
Brand: Exploria Cafés Especiais
SKU: RES002

R$54,90

R$52,16 com Pix

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Descrição

Caparaó · MG · Variedade Arara · Processo Natural · Torra Fresca

Chocolate, castanhas e avelã —
numa xícara que você vai querer
todo dia de manhã.

Doçura intensa com notas que lembram um chocolate fino. Processo Natural, 1.250m de altitude no Caparaó — e 84 pontos SCA de um produtor que a Exploria conhece pessoalmente.

☕

Cerca de R$2,20 por xícara. Este pacote de 250g rende em média 25 xícaras. Um café especial com notas de chocolate e avelã numa cafeteria sai em média R$16 — a xícara.

Para quem é esse café

Feito para quem ama doçura com personalidade

✦Para quem toma café todo dia e quer uma xícara que pareça um mimo — sem precisar adicionar açúcar ou leite

✦Para quem ama chocolate amargo e nunca imaginou que isso poderia estar numa xícara de café puro

✦Para quem já experimentou o Reserva e quer sentir mais complexidade sem abrir mão do conforto

✦Para presentear alguém especial — esse é o café que impressiona sem assustar

Um café que parece sobremesa. Mas é café de verdade.

Perfil sensorial

O que você vai sentir na xícara

O primeiro gole entrega castanhas — quente, familiar, aconchegante. Depois vem o chocolate amargo, elegante, sem o travo que você não gosta. E por último a avelã, que fecha a xícara com uma doçura que fica. Doçura de 90% não é exagero — é o processo Natural do Sítio Recanto da Paineira entregando o que promete. Uma xícara que parece sobremesa, mas é café puro.

Doçura

⭐⭐⭐⭐⭐

Acidez

⭐⭐

Corpo

⭐⭐

Intensidade

⭐⭐⭐

As notas de chocolate aparecem em todos os métodos — especialmente em:

☕ Coador

🫖 Prensa Francesa

🍳 Cafeteira Italiana

⚡ Espresso suave

A origem

Um produtor com nome e história

🌳

Sebastião Brinate Torres

Sítio Recanto da Paineira · Caparaó · MG · 1.250m de altitude

Variedade Arara, processo Natural, 1.250 metros no coração do Caparaó. E 84 pontos SCA — resultado de um produtor que trata cada lote como uma obra separada.

Temos uma relação muito próxima com o Sebastião. Visitamos pessoalmente o Sítio Recanto da Paineira — no ponto mais alto da propriedade existe uma paineira linda que dá nome ao sítio e ao lugar. Ele nos recebeu com a generosidade de quem planta não apenas para vender, mas para representar um lugar.

O Chocoavelã e o Fruto do Caparaó são dois lotes diferentes do mesmo sítio, da mesma variedade Arara, plantados em altitudes diferentes da propriedade. Cada lote tem personalidade própria — e esse é o talento do Sebastião: extrair expressões distintas do mesmo terroir. Dois cafés, um produtor, um sítio. E uma diferença que você vai sentir na xícara.

Por que comprar

O que faz diferença na prática

🔥

Torrado fresco, enviado direto

Não fica meses em prateleira de supermercado. Cada lote é torrado sob demanda — você recebe o café na melhor fase de degustação.

⚙️

Moído do jeito certo para o seu preparo

Coador, espresso, prensa francesa, italiana — escolha como você prepara e a gente mói no ponto certo. Sem desperdício, sem achismo.

📦

Frete grátis Sul e Sudeste acima de R$199

Monte um kit com outros cafés ou acessórios e garanta o frete sem custo. Cashback em todas as compras.

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Nunca mais ficar sem um bom café

Todo mês a curadoria Exploria escolhe dois cafés especiais para você — com perfis diferentes, de origens diferentes, para você continuar explorando sem precisar pesquisar.

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Sem fidelidade mínima

Pode pausar quando quiser

A partir de R$99/mês

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🧭

Por onde continuar a exploração

O Chocoavelã é o café de quem descobriu que doçura pode ter camadas. Quando você quiser experimentar uma doçura completamente diferente — mel, rapadura e melaço num processo Yellow Honey que poucos produtores dominam —, o Melodia Doce é o próximo capítulo. 86 pontos SCA, do Sítio Imperial da Serra no Caparaó.
A jornada tem ritmo. E esse foi um ótimo passo nela.

Conhecer o Melodia Doce →

1 x de R$54,90 sem juros		Total R$54,90
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